拌粉皮怎么做,拌粉皮的做法 香飘网 凉菜 9K 大中小设置文本大小 “喜欢粉皮或者粉丝类的东西,无论是熟的,炒的或者是冷拌的都喜欢.这款拌粉皮是用粉皮作主料,加以绿豆芽作辅料,用酱、醋、糖、辣酱等调味,配以花生酱及芥末味,入口后集酸甜辣香及麻于一体,别有风味。” 食材明细主料粉皮 (二两)银芽 (三两)辅料酱油 (二勺)醋 (二勺)糖 (二勺)辣酱 (二勺)花生酱 (五勺)芥末 (适量)小葱 (二根)酸辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)拌粉皮的做法步骤1、将粉皮用清水泡软;2、粉皮在开水中氽熟;3、用冷开水将粉皮泡凉;4、银芽洗净后摘去尾在开水中氽七成熟;5、将粉皮和银芽放入碗中;6、锅内加酱油糖醋辣酱加适量清水煮开后撒葱花制成调味酱;7、碗内加花生酱和芥末加适量清水调匀;8、将调味酱倒入装食材的碗中拌匀后装盘;9、将芥末花生酱烧于拌好的粉皮上即成。 TAG标签:拌粉皮的最正宗做法 拌粉皮 拌粉皮的家常做法 拌粉皮怎么做 拌粉皮怎么做好吃 拌粉皮的做法步骤 粉皮 拌粉皮的做法 #