西红柿肉丁打卤面怎么做,西红柿肉丁打卤面的做法 香飘网 面条 4.76K 大中小设置文本大小 “论手擀面的神仙吃法。” 食材明细主料面粉 (适量)鸡蛋 (3个)西红柿 (1个)鸡胸肉 (1块)辅料葱 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (半勺)玉米淀粉 (1勺)老抽 (半勺)酱香 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)西红柿肉丁打卤面的做法步骤1、准备好食材。2、面粉中加入油、盐、鸡蛋。3、搅成面絮。4、和成面团盖上保鲜膜静置20分钟。5、擀成薄片,切成宽一点的面条。6、锅中加水,水开下入面条。7、卤子食材切好备用。8、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉加水调好一个料汁。9、鸡蛋煎好成出备用。10、重新起锅下入肉丁煸炒。11、加入葱花,西红柿翻炒,倒入料汁,煮开后下入鸡蛋。12、面条煮好了盛出来,加入做好的卤子。13、可以开动了!小窍门手擀面面团不能软,不然擀好的面条下锅容易烂。 TAG标签:西红柿肉丁打卤面 肉丁 西红柿 打卤面 西红柿肉丁打卤面的做法步骤 西红柿肉丁打卤面的做法 西红柿肉丁打卤面的家常做法 西红柿肉丁打卤面怎么做 西红柿肉丁打卤面的最正宗做法 西红柿肉丁打卤面怎么做好吃 #