“中午懒得做更复杂的菜,来一盘意面最好,比起番茄肉酱的意面,芝士奶油的更得我心,浓浓的奶香,刺溜刺溜,一大盘一会儿就没了,”
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芝士黑橄榄奶油意面的做法步骤
1、把洋葱切块,蒜切片,香肠切斜片,黑橄榄切片,胡萝卜切丁,(胡萝卜焯水)香菜切碎末,
2、热水,放适量盐,下面,煮6.5min,
3、热锅,下橄榄油,依次放入蒜片、洋葱、香肠和黑橄榄,爆香,
4、放入控干水的面,迅速翻炒,
5、倒入奶油,快速翻炒,
6、离火,放入香菜末,适量盐和黑胡椒碎,(不喜欢香菜的可以不放,)
7、翻拌均匀,
8、装盘后撒入芝士粉即可,