“烹饪简单,营养分丰富。”
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海鲜鲜香面的做法步骤
- 1、先把干货用水浸泡10到15分钟,然干货充分散发鲜香的作用。与此同时把海虹,花蛤等食材清洗干净
- 2、在炒锅中放入少量的油,等油热后把五花肉放入锅中,熬成猪油。
- 3、清水放入砂锅中煮沸,放面条。等待面条快要熟的时候,把海鲜、干货一同下锅煮5分钟。
- 4、出锅前放入适量熬制好的猪油,盐适量,味精适量。
- 5、出锅装碗后,放入葱花,香菜即可。
小窍门
要是时间允许,可将五花肉与海鲜一同炖制,味道更佳。