虾仁苦瓜圈怎么做,虾仁苦瓜圈的做法 香飘网 热菜 1.51W 大中小设置文本大小 “酸甜口味下的略略的苦味。” 食材明细主料苦瓜 (适量)虾仁 (适量)辅料淀粉 (适量)配料料酒 (适量)盐 (适量)糖 (适量)胡椒粉 (适量)番茄酱 (适量)酸辣酱 (适量)酸甜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)虾仁苦瓜圈的做法步骤1、苦瓜切段后,去掉里面的白囊。2、我用的是昨天做好的虾,如果是鲜虾的话,味道会更鲜美。下切成粒,胡萝卜切成粒,混在一起。3、加入盐糖和胡椒粉,调入一点料酒或黄酒,润湿后拌入淀粉,搅成馅状。4、馅料填入苦瓜圈内,压实。5、放入蒸格,上汽后,蒸10分钟,受气2-3分钟。6、如果蒸后盘内有汁的话,将汁滗出。倒入炒锅,加入番茄酱、酸辣酱、盐糖,根据粘稠度稍加一些水,煮至粘稠,尝下味道,将味道补足。7、将汁浇到苦瓜圈上,上桌。 TAG标签:虾仁 虾仁苦瓜圈的最正宗做法 虾仁苦瓜圈的做法 虾仁苦瓜圈怎么做好吃 虾仁苦瓜圈的做法步骤 虾仁苦瓜圈的家常做法 虾仁苦瓜圈 虾仁苦瓜圈怎么做 苦瓜 #