青萝卜炒鲜贝怎么做,青萝卜炒鲜贝的做法 香飘网 热菜 2.38W 大中小设置文本大小 “少爷他爹一年买不了几回菜,昨天下班拎着菜进门啦。我一看,一个萝卜,一把破烂的菜豆。我说:这破菜,你垃圾箱捡来的?他说:大门口有几个卖菜的老太太,一直说“买点菜吧,买点菜啊”。我不好意思不买就买了。唉……萝卜糠了,我只好用外皮部分来做菜。” 食材明细主料青萝卜 (1个)扇贝 (300克)葱 (适量)食用油 (1汤匙)猪肥肉 (2片)食盐 (1克)鸡精 (小许)辅料姜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青萝卜炒鲜贝的做法步骤1、萝卜洗净。2、萝卜外边部分打成丝,能看出来糠了吧。3、切两片肥肉,如果是新鲜萝卜,不用肥肉。4、切成丝。5、葱姜切碎。6、热锅冷油,油热放食盐。7、放肉丝炒出油脂。8、放葱姜翻炒均匀。9、放萝卜丝翻炒至萝卜变色。10、取新鲜扇贝。11、放扇贝翻炒。12、不停翻炒。13、炒至扇贝外表断生,微有汤汁。14、放鸡精翻炒均匀。15、盖盖子,小火,焖1分钟。16、打开盖子即可关火。奶白色的汤汁,这是扇贝自身的汤汁,很鲜美的。17、装盘。18、成品。 TAG标签:鲜贝 青萝卜炒鲜贝的最正宗做法 青萝卜炒鲜贝的做法 青萝卜炒鲜贝怎么做好吃 青萝卜炒鲜贝 青萝卜炒鲜贝的做法步骤 青萝卜 青萝卜炒鲜贝怎么做 青萝卜炒鲜贝的家常做法 #