大骨煲春菜怎么做,大骨煲春菜的做法 香飘网 热菜 8.84K 大中小设置文本大小 食材明细主料大筒骨 (1个)春菜 (适量)辅料盐 (适量)蒜 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)大骨煲春菜的做法步骤1、大筒骨洗净焯水,煲至汤汁浓厚。2、春菜洗净,切小段,叶子和梗分开。3、锅中热油(春菜用猪油比较好吃),炒香蒜片。4、先放入菜梗,调入少许盐,炒几下。5、再把菜叶放入,这时调入一小匙盐。6、把春菜炒至软下来。7、加入所有大骨汤。煲至春菜全部很软。不要盖盖子,才不会煲太久菜变黄。8、春菜软后加入骨头,煲5分钟。按口味调盐即可。小窍门如果有宽的砂锅煲就更好,我买的春菜是很多的,所以,家里的砂锅都装不下。只有这样在炒锅煲啦。 TAG标签:春菜 大骨煲春菜的做法步骤 大骨煲春菜的最正宗做法 大骨煲春菜怎么做 大骨煲春菜的家常做法 大骨煲 大骨煲春菜 大骨煲春菜的做法 大骨煲春菜怎么做好吃 #