“想吃辣,想吃串串,想吃毛肚,做了个麻辣毛肚火锅串串,太好吃了,天呐。”
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
麻辣毛肚火锅串串的做法步骤
1、竹签子开水烫一下。
2、黑毛肚撕成条。
3、白毛肚煮熟,切块。
4、黑白毛肚串串,毛肚自由啦。
5、喜欢的素菜串成串,喜欢豆腐,煎了两片。
6、鲜牛肉切成片,卷上香菜,串成串。
7、葱姜水片炒香。
8、火锅底料切碎放入葱油锅。
9、放入一勺豆瓣酱,炒香。
10、加水煮开,捞出配料。
11、电磁炉火锅煮起来。
12、喜欢的配菜凑一桌,毛肚自由了。