香辣猪蹄怎么做,香辣猪蹄的做法 香飘网 热菜 1.42W 大中小设置文本大小 食材明细主料猪蹄 (2个)辅料香叶 (2片)八角 (1个)桂皮 (1块)草果 (1个)葱姜 (适量)小茴香 (1勺)调料生抽 (20ml)老抽 (10ml)啤酒 (2瓶)白糖 (20g)香辣 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)香辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁开。2、锅中烧水放入适量,葱姜倒入猪蹄儿,大火煮开,撇去浮沫,猪蹄儿控干水分。3、葱切段,姜去皮切片,八角桂皮,准备小茴香,香叶放入香料罐,啤酒准备。4、焯好的猪蹄放入高压锅,放入郫县豆瓣酱,葱,姜和调料盒。5、倒入啤酒。6、生抽,老抽,白糖和适量水没过猪蹄儿,盖上高压锅盖大火,上汽小火炖一个小时。7、起锅去除调料盒和葱姜,捞出猪蹄软烂入味。 TAG标签:香辣猪蹄怎么做 香辣猪蹄的最正宗做法 香辣 香辣猪蹄的做法步骤 香辣猪蹄的家常做法 香辣猪蹄的做法 香辣猪蹄怎么做好吃 猪蹄 香辣猪蹄 #