青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒茄子的做法步骤
1、准备材料
2、青红辣椒切丝备用
3、青红辣椒,姜切丝,蒜拍碎备用,
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。
5、倒入茄丝翻炒。
6、炒至茄丝变软油亮
7、加入生抽,糖,盐,鸡精,青红椒继续翻炒均匀。再淋入少许香油翻炒出锅。
1、准备材料
2、青红辣椒切丝备用
3、青红辣椒,姜切丝,蒜拍碎备用,
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。
5、倒入茄丝翻炒。
6、炒至茄丝变软油亮
7、加入生抽,糖,盐,鸡精,青红椒继续翻炒均匀。再淋入少许香油翻炒出锅。