家炖鳎板鱼怎么做,家炖鳎板鱼的做法 香飘网 热菜 2.11W 大中小设置文本大小 食材明细主料鳎板鱼 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)香菜 (适量)干辣椒 (适量)鸡蛋 (适量)配料大料 (适量)蒜 (适量)料酒 (适量)白酒 (适量)老抽 (适量)盐 (适量)醋 (适量)糖 (适量)猪油 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)家炖鳎板鱼的做法步骤1、鳎板鱼洗净切段,加葱姜料酒腌渍半小时以上2、鸡蛋一个加面粉调成稠糊3、鱼段裹面糊煎成两面金黄4、料酒,醋,白酒,老抽,糖,各一汤匙,调成汁,加适量盐5、腌鱼的葱姜留用,蒜拍散,大料干辣椒备用6、取一块猪油7、锅中放猪油,下葱姜蒜大料辣椒炒香8、放入煎好的鱼,烹入料汁9、加开水没过鱼10、中火炖十分钟,大火收汤,留少许汁,装盘,撒上香菜。 TAG标签:家炖鳎板鱼的家常做法 家炖鳎板鱼的做法 家炖鳎板鱼怎么做 家炖鳎板鱼 家炖鳎板鱼的最正宗做法 家炖鳎板鱼的做法步骤 家炖鳎板鱼怎么做好吃 家炖 #