鸡腿菇炒无花肉片怎么做,鸡腿菇炒无花肉片的做法
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡腿菇炒无花肉片的做法步骤
1、五花肉切片,下锅中火煸透,取出备用
2、锅中留底油,加葱姜米煸香,下入鸡腿菇大火煸炒,会出好多水,直到把水分完全炒没为止
3、下入煸炒过的五花肉片,加料酒大火翻炒,炒至干爽无水分
4、加生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,继续大火翻炒2分钟。关火淋香油即可
5、出锅装盘
1、五花肉切片,下锅中火煸透,取出备用
2、锅中留底油,加葱姜米煸香,下入鸡腿菇大火煸炒,会出好多水,直到把水分完全炒没为止
3、下入煸炒过的五花肉片,加料酒大火翻炒,炒至干爽无水分
4、加生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,继续大火翻炒2分钟。关火淋香油即可
5、出锅装盘