“10分钟上桌,酸甜可口,超级下饭,大人孩子都爱吃,没有难度,简单好做❗️”
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
零基础巨好吃糖醋鸡蛋的做法步骤
1、调料汁:白糖4勺+醋3勺+番茄酱1勺+生抽两勺。
2、加适量的水混合均匀。
3、鸡蛋三个。
4、平底不粘锅放入油,磕入鸡蛋,一面上色后翻面。
5、把鸡蛋全部煎熟。
6、倒入混合好的料汁。
7、中小火收汁。
8、等汁收的差不多了关火(注意不要收干,留点汤汁好吃)。
9、装盘,撒白芝麻香葱装饰。
10、酸甜可口,非常好吃,鸡蛋的灵魂吃法,值得一试哦。
小窍门
糖醋比例根据自我喜好调整(一般先放糖,再放醋,醋刚好没过糖,这个酸甜度正好)。