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鸡蛋焖子怎么做,鸡蛋焖子的做法

鸡蛋焖子的做法 鸡蛋焖子怎么做

做法简单,味道棒极了。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
调料
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 食用油 (半勺)
  • 清水 (1勺)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋焖子的做法步骤

  • 鸡蛋焖子的做法 鸡蛋焖子怎么做 第2张

    1、准备好所需食材。

  • 鸡蛋焖子的做法 鸡蛋焖子怎么做 第3张

    2、碗中打入两个鸡蛋。

  • 鸡蛋焖子的做法 鸡蛋焖子怎么做 第4张

    3、15ml量勺为准,倒入半勺油。

  • 鸡蛋焖子的做法 鸡蛋焖子怎么做 第5张

    4、再倒一勺清水搅拌均匀。

  • 鸡蛋焖子的做法 鸡蛋焖子怎么做 第6张

    5、青椒切小丁。

  • 鸡蛋焖子的做法 鸡蛋焖子怎么做 第7张

    6、蛋液中加入一勺豆瓣酱。

  • 鸡蛋焖子的做法 鸡蛋焖子怎么做 第8张

    7、放入青椒搅拌均匀。

  • 鸡蛋焖子的做法 鸡蛋焖子怎么做 第9张

    8、放入蒸锅,水开上汽蒸15分钟。

  • 鸡蛋焖子的做法 鸡蛋焖子怎么做 第10张

    9、完成。

小窍门

蛋液中不要加太多水,一小勺就好