黑白菜怎么做,黑白菜的做法
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑白菜的做法步骤
1、白菜切片洗净沥干水份。
2、胡萝卜青椒切片。
3、猪五花肉切片。
4、炒锅油热煸炒五花肉。
5、放入白菜青椒胡萝卜木耳等配菜煸炒,倒少许醋,加入盐,十三香,老抽少许。因为白菜炒后出水所以老抽上色即可。
6、把菜里的水分炒干即可出锅装盘。
1、白菜切片洗净沥干水份。
2、胡萝卜青椒切片。
3、猪五花肉切片。
4、炒锅油热煸炒五花肉。
5、放入白菜青椒胡萝卜木耳等配菜煸炒,倒少许醋,加入盐,十三香,老抽少许。因为白菜炒后出水所以老抽上色即可。
6、把菜里的水分炒干即可出锅装盘。