鱼香炒鸡蛋怎么做,鱼香炒鸡蛋的做法 香飘网 热菜 2.9W 大中小设置文本大小 “鱼香菜也是川味的特色。里面没有鱼却鱼香味。” 食材明细主料鸡蛋 (3个)胡萝卜 (半个)木耳 (适量)辅料葱 (适量)泡椒 (少许)芹菜 (一根)姜 (适量)蒜 (适量)泡姜 (适量)调料盐 (少许)色拉油 (一匙)料酒 (少许)酱油 (一匙)醋 (半匙)老抽 (1/5匙)白糖 (少许)鸡精 (少许)番茄酱 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鱼香炒鸡蛋的做法步骤1、温水泡发木耳。2、泡好的木耳焯水切细丝。3、鸡蛋里面加少许的料酒去腥搅拌。加一点点清水,鸡蛋更会更加的细腻滑。均匀。4、所有的调料调成一碗香气四溢的鱼香汁我里面加了一点点的番茄酱。配合这个胡萝卜丝甜味。5、锅里放油。放入鸡蛋炒均匀。6、放入葱姜蒜和少许的泡椒。把鸡蛋炒的。微微有发干。7、放入木耳。8、快速翻炒均匀。9、放入切好的胡萝卜丝。10、倒入刚才调好的汁翻炒两下。11、放入鸡精。放入芹菜叶和小葱花就可以。小窍门这道菜呢手速要快。胡萝卜脆脆的才好吃哦。 TAG标签:鱼香炒鸡蛋的家常做法 鱼香炒鸡蛋的最正宗做法 鱼香 鱼香炒鸡蛋 鱼香炒鸡蛋怎么做 鱼香炒鸡蛋怎么做好吃 鱼香炒鸡蛋的做法步骤 鱼香炒鸡蛋的做法 炒鸡蛋 #