参情四季怎么做,参情四季的做法
“海参中不含胆固醇,但含有丰富的优质蛋白质和无机盐,有助于调节人体脂质代谢,使机体脂肪含量明显下降。荷兰豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。一般人群都能食用,精力不足,气血不足和神经衰弱者尤宜食用。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
参情四季的做法步骤
1、芦笋,秋葵,红辣椒切条,海参切条(注意保留海参的金黄色内筋),水煮沸,加盐和油,将荷兰豆,芦笋,秋葵、捞起投入冷水中,可以保证食材的鲜色。
2、锅里放油,葱爆香,放入海参,瘦肉煸炒,少许盐和料酒。把抄好的食材放入锅中一起翻炒,鲍汁放入水淀粉中一起搅拌做成汁,倒入锅中。
3、大火翻炒几下,就可出锅摆盘。