肉丝炒辣椒怎么做,肉丝炒辣椒的做法 香飘网 热菜 2.83W 大中小设置文本大小 “大热天,日常三餐要吃点简单省事的,下饭菜是不能少,肉丝炒辣椒,肉丝嫩滑,辣椒清脆可口,美味无比,香辣开胃!” 食材明细主料里脊 (1块)辣椒 (2根)辅料油 (少许)淀粉 (1小勺)调料酱油 (适量)盐 (少许)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉丝炒辣椒的做法步骤1、辣椒清洗干净,肉提前化冻。2、辣椒去籽,切细丝。3、里脊先切片,再切丝。4、肉丝入碗,放一小勺淀粉抓捏上浆。5、凉锅凉油,肉丝入锅,中火加热,用铲子迅速将肉丝划散。6、表面变色后倒适量酱油。7、辣椒入锅,加少许盐翻炒均匀,略变软出锅。8、肉丝炒辣椒,香辣开胃又下饭!小窍门1、凉锅凉油放入肉丝,肉丝表面有一层油,不粘锅不巴底,肉丝根根分明。2、肉丝表面变面即倒酱油,上色入味还不老。3、辣椒可生食,不宜炒太烂,余温能使其进一步成熟。 TAG标签:肉丝炒辣椒怎么做 肉丝炒辣椒的做法步骤 肉丝 肉丝炒辣椒怎么做好吃 辣椒 肉丝炒辣椒 肉丝炒辣椒的做法 肉丝炒辣椒的家常做法 肉丝炒辣椒的最正宗做法 #