黄豆黄酒焖猪蹄怎么做,黄豆黄酒焖猪蹄的做法 香飘网 热菜 1.93W 大中小设置文本大小 食材明细主料黄酒 (2瓶)黄豆 (300g)猪蹄 (1只)辅料生抽 (3勺)老抽 (2勺)蚝油 (2勺)料酒 (2勺)桂皮 (2块)香叶 (5片)生姜 (2块)大蒜 (半颗)小米椒 (4个)干辣椒 (6个)冰糖 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)焖 (工艺)普通 (难度)黄豆黄酒焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄冷水下锅焯水2、黄豆提前泡3个小时3、烧开后煮2分钟4、焯水的猪蹄过冷水洗净沥干水备用5、备好黄酒,桂皮,香叶,小米椒,干辣椒,生姜,大蒜洗净切好备用6、热锅放油,放冰糖炒糖色7、炒出糖色后放猪蹄炒至上色8、然后放入备好的配料,倒入生抽,老抽,蚝油,料酒炒均匀9、倒入泡好的黄豆10、倒入两瓶黄酒11、黄酒烧开2分钟12、然后倒入高压锅,盖上锅盖煮25分钟13、然后再倒入砂锅盖上盖子焖5分钟14、关火即可食用 TAG标签:黄酒 黄豆黄酒焖猪蹄的做法 黄豆黄酒焖猪蹄的最正宗做法 黄豆黄酒焖猪蹄 黄豆黄酒焖猪蹄的家常做法 黄豆 猪蹄 黄豆黄酒焖猪蹄怎么做 黄豆黄酒焖猪蹄怎么做好吃 黄豆黄酒焖猪蹄的做法步骤 #