鹿茸菇焖鸭怎么做,鹿茸菇焖鸭的做法 香飘网 热菜 2.62W 大中小设置文本大小 食材明细主料鸭肉 (800g)鹿茸菇 (1把)蒜苗 (1根)辅料姜 (一块)干辣椒 (四个)葱 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)啤酒 (500ml)鸡精 (少许)咸香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鹿茸菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜,蒜,小米椒。4、鸭肉凉水入锅,放入姜、葱、料酒,焯水五分钟。5、捞出后把表面的浮末冲洗干净。6、起锅热油,炒香姜片。7、倒入鸭肉炒至干香。8、放入小米椒。9、倒入鹿茸菇翻炒。10、放入盐、酱油,冰糖,翻炒入味。11、倒入一瓶啤酒。12、再加入适量的清水没过鸭肉,盖上盖,大火烧开后转小火,焖半个小时。13、水分快收干时,放入蒜苗增香,撒点鸡精提鲜,出锅。14、成品。香喷喷! TAG标签:鹿茸菇焖鸭 鹿茸菇焖鸭的做法 鹿茸菇焖鸭的最正宗做法 鹿茸 鹿茸菇焖鸭怎么做好吃 鹿茸菇焖鸭的家常做法 鹿茸菇焖鸭的做法步骤 鹿茸菇焖鸭怎么做 #