红烧方肉蒸雪里蕻怎么做,红烧方肉蒸雪里蕻的做法 香飘网 热菜 3.17W 大中小设置文本大小 “家庭版麻辣烫,简单随意,麻辣鲜香。” 食材明细主料红烧方肉 (适量)辅料雪里蕻 (适量)调料蒜蓉 (少许)干辣椒 (2个)白糖 (少许)蚝油 (1勺)鸡精 (少许)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红烧方肉蒸雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻用清水浸泡一下,淘洗干净,攥干水分,切成小段。2、炒锅放少许油烧热,放蒜蓉、干辣椒段炒香。3、放入雪里蕻翻炒片刻。4、放入白糖、蚝油、鸡精,翻炒均匀。5、将烧好的方肉皮朝下码入碗中。6、放入炒好的雪里蕻。7、摊平压实。8、放入蒸锅中,中小火蒸40分钟以上。9、出锅扣入盘中。成品。小窍门1.用清水浸泡雪里蕻,反复淘洗,可去除异味和多余的盐分。2.不再放盐,尽量多蒸一会儿。 TAG标签:红烧 红烧方肉蒸雪里蕻怎么做好吃 红烧方肉蒸雪里蕻的家常做法 红烧方肉蒸雪里蕻的做法 雪里蕻 红烧方肉蒸雪里蕻的做法步骤 红烧方肉蒸雪里蕻的最正宗做法 方肉 红烧方肉蒸雪里蕻怎么做 红烧方肉蒸雪里蕻 #