“我家平时还是比较喜欢吃豆制品的,买回来也不用啥复杂的加工过程,比如说豆腐干凉拌菜可以来点,炒菜也可以放点味道都是很不错的,比如今天这道随便炒就是我用韭菜,豆芽,加了几片香干胡乱炒了几下就上桌了,而且这样炒起来吃得比肉菜都香。”
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜豆芽炒香干的做法步骤
1、食材备好。
2、香干用波浪刀切条。
3、韭菜切段。
4、炒锅倒适量油烧热。
5、先放入豆芽翻炒一下。
6、接着放切好的香干翻炒均匀。
7、加入少许生抽提一下味儿。
8、放入韭菜翻炒均匀。
9、加入适量盐炒匀。
10、随便炒随便吃开胃解腻菜。
11、成品韭菜豆芽炒香干。