冰花酸梅鸭怎么做,冰花酸梅鸭的做法 香飘网 热菜 8.59K 大中小设置文本大小 食材明细主料鸭 (半边)辅料姜片 (3片)配料冰花酸梅酱 (4匙)冰糖 (15粒)生抽 (2大勺)料酒 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)冰花酸梅鸭的做法步骤1、鸭半边洗净2、放入锅里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分钟3、捞出去掉水份4、锅里加入较多的油,放入煮过的鸭,大火炸至两面金黄5、捞出装盘6、锅里留少许的油,放入生抽,冰糖,放进炸过的鸭,翻炒1分钟,使其上色7、加上差不多没过鸭子的清水,先大火烧开,再转中小火40分钟左右8、放入冰花酸梅酱小火翻炒1分钟即可9、切块装盘,另外小碟装的是多出来的汁,可以粘着的吃 TAG标签:冰花 酸梅 冰花酸梅鸭的做法 冰花酸梅鸭的家常做法 冰花酸梅鸭怎么做 冰花酸梅鸭怎么做好吃 冰花酸梅鸭的最正宗做法 冰花酸梅鸭 冰花酸梅鸭的做法步骤 #