糟辣莴笋炒肉片怎么做,糟辣莴笋炒肉片的做法 香飘网 热菜 4.49K 大中小设置文本大小 食材明细主料五花肉 (适量)辣椒 (适量)辅料豆豉 (适量)葱 (适量)生抽 (适量)白胡椒粉 (适量)姜 (适量)蒜头 (适量)盐 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)糟辣莴笋炒肉片的做法步骤1、锅烧热后,中倒入少量油,用油把锅滑一遍,倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出。2、锅中留有少许油,倒入葱末,姜末,蒜末炒出香味。3、倒入辣椒煸炒,大火快炒,至辣椒稍变软时倒入炒好的五花肉。4、淋入生抽、豆豉、白胡椒粉、盐,翻炒均匀,最后撒上葱段即可。小窍门1、用生炒的方法,大火快炒,五花肉干香不柴又滋味。2、辣椒炒的时间不要太长,稍软即可,软蔫不好吃。3、豆豉自有咸味,盐的用量不可多。 TAG标签:肉片 糟辣莴笋炒肉片的做法步骤 莴笋 糟辣莴笋炒肉片怎么做好吃 糟辣 糟辣莴笋炒肉片 糟辣莴笋炒肉片的做法 糟辣莴笋炒肉片怎么做 糟辣莴笋炒肉片的家常做法 糟辣莴笋炒肉片的最正宗做法 #