酸菜鹅怎么做,酸菜鹅的做法
食材明细
- 五香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜鹅的做法步骤
1、鹅洗净切块
2、酸菜洗净扭干,切碎。
3、豆鼓洗干净
4、姜去皮切片,葱头拍扁,辣椒切粒,蒜头拍碎,陈皮洗干净
5、忘了拍腐竹了,把腐竹泡软切段。先爆香配料,再加入鹅、酸菜、腐竹和调料翻炒、焖15-20分钟即可。
1、鹅洗净切块
2、酸菜洗净扭干,切碎。
3、豆鼓洗干净
4、姜去皮切片,葱头拍扁,辣椒切粒,蒜头拍碎,陈皮洗干净
5、忘了拍腐竹了,把腐竹泡软切段。先爆香配料,再加入鹅、酸菜、腐竹和调料翻炒、焖15-20分钟即可。