杭椒蚝油牛柳的做法 年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蚝油牛柳 杭椒蚝油牛柳怎么做
“当我自从学会做剁椒后,家里开始对辣有了点兴趣,感觉胃口特好,吃菜更香。今这款杭椒耗油牛柳非常嫩滑,加了杭椒色泽更艳丽,我咬了一口,其杭椒特辣啊-----。
牛柳浆料做法:”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
杭椒蚝油牛柳的做法步骤
1、杭椒洗净,牛柳事先浆制好。
2、葱洗净,切末放入碗中。
3、锅热油,放入杭椒,快速煸炒,捞出待用。
4、锅另热油,放入牛柳,快速翻炒。
5、随后,倒入耗油,放入杭椒,翻炒均匀。
6、撒入鸡精和葱花,立即翻炒装盘。