鸡丝圆白菜怎么做,鸡丝圆白菜的做法
“圆白菜,也叫卷心菜,含有丰富的维生素c、维生素b、钾离子,还有大量的膳食纤维和多种矿物质。经常食用圆白菜,有补骨髓、壮筋骨,利脏器,散结气、消炎止痛的功效,对于痛风患者来讲,圆白菜可以散结止痛,改善胃口,促进消化,增进睡眠,非常适合经常食用。鸡肉有补益的作用,与圆白菜一同炒着吃,美味营养又健康。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡丝圆白菜的做法步骤
1、将圆白菜切丝,洗净,控水,备用。
2、将鸡脯肉洗净,去除表面油脂,切成丝,备用。
3、葱和姜切丝,备用。
4、锅置火上,倒入花生油,油热后,加入鸡肉丝煸炒,使鸡肉炒至变色时,加入圆白菜,继续翻炒至软烂时,加入葱丝、姜丝、生抽、白糖、盐,翻炒均匀,即可出锅。
5、装盘。
6、美味营养又健康!