白芦笋火腿奶酪卷怎么做,白芦笋火腿奶酪卷的做法 香飘网 热菜 9.83K 大中小设置文本大小 “芦笋原产于欧洲大部分地区,以及北非和西亚,是被广泛种植的蔬菜作物。绿芦笋和白芦笋只是有无照到阳光的区别。白芦笋是德国的特产,德国人主要用来煮食。本道菜采用煮+煎的烹饪手法,即保证了芦笋的鲜嫩,又平添了酥脆的口感。” 食材明细主料白芦笋 (400克)奶酪片 (200克)火腿 (200克)辅料鸡蛋 (1个)面粉 (适量)面包屑 (适量)黑胡椒 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)白芦笋火腿奶酪卷的做法步骤1、可以换成绿芦笋。奶酪片不要用汉堡奶酪,韧性不够,裹的时候容易断裂,最好用Gouda或者Edam2、锅内放盐水和一点油,把芦笋煮软。3、芦笋捞出,控干水,放凉。4、拿一根芦笋,先裹一片奶酪。5、然后裹上一片火腿。6、白芦笋比较粗,所以一根一根的包;绿芦笋比较细,可以2-3根包在一起。7、裹上一层薄薄的面粉。8、刷上蛋液。9、裹上面包屑。10、锅内放油,芦笋卷煎至金黄并且奶酪融化。11、煎好了,撒上黑胡椒碎。12、内软外酥。 TAG标签:火腿 白芦笋火腿奶酪卷怎么做 奶酪 白芦笋火腿奶酪卷的做法步骤 白芦笋火腿奶酪卷 白芦笋火腿奶酪卷的最正宗做法 白芦笋火腿奶酪卷的家常做法 白芦笋火腿奶酪卷怎么做好吃 白芦笋 白芦笋火腿奶酪卷的做法 #