滑炒牛柳怎么做,滑炒牛柳的做法 香飘网 热菜 2.52W 大中小设置文本大小 “牛柳和杏鲍菇的完美结合。整道菜的口感非常的滑润。杏鲍菇,红椒,青椒的营养价值也很高。配在一起一道美味的下饭菜。” 食材明细主料牛腰柳肉 (一块)杏鲍菇 (二根)红椒 (一个)青椒 (一个)大蒜 (3瓣)芹菜 (一根)辅料胡椒粉 (少许)玉米淀粉 (半匙)色拉油 (二匙)生抽 (一匙)黄豆酱 (一匙)蚝油 (半匙)鸡精 (少许)盐 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)滑炒牛柳的做法步骤1、新鲜的牛柳着纹理切成薄片。加入水淀粉,色拉油和少许的盐,抓均匀,腌十分钟。2、杏鲍菇洗净,切成薄片,青红椒也切成块。3、八杏鲍菇和青红椒都焯水煮熟,控水分备用。4、锅里放油。放入牛柳炒至发白变色,捞出,5、锅底留油,放入芹菜和大蒜爆香。6、放入黄豆酱炒香。7、放入牛柳翻炒均匀。8、放入杏鲍菇,青红椒,淋上生抽,蚝油。放少许鸡精翻炒均匀。最后再放入胡椒粉,9、最后放点芹菜叶,真香,小窍门这个牛柳翻炒的速度一定要快让它均匀受热才好吃。 TAG标签:滑炒牛柳怎么做 滑炒牛柳的最正宗做法 滑炒牛柳的做法步骤 滑炒牛柳的做法 滑炒牛柳 滑炒牛柳怎么做好吃 牛柳 滑炒牛柳的家常做法 #