目鱼大烤的做法 年菜之二鲜香的------目鱼大烤 目鱼大烤怎么做 香飘网 热菜 2.36W 大中小设置文本大小 “过年冷菜总要准备几款,这款海鲜是老少皆宜,吃口鲜嫩,吃了回味无穷。” 食材明细主料目鱼 (适量)辅料姜 (适量)配料五香粉 (适量)盐 (适量)老抽 (适量)精制油 (适量)鸡精 (适量)料酒 (适量)糖 (适量)酱香 (口味)焖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)目鱼大烤的做法步骤1、食材准备。2、目鱼洗净。3、锅热水,放入目鱼焯一下,捞出。4、热锅内放目鱼,倒料酒、老抽。5、再放入盐。6、撒入五香粉。7、接着加入水。8、最后放点油,搅拌均匀,盖上盖,大火烧开改成小火焖半小时。9、中间开盖,再搅拌一下,并加入糖,等基本收汁撒入鸡精,冷却后切条,淋上卤汁装盘即可上桌。小窍门1.烧至中,五香粉可以用八角、茴香等。2.切记:留卤汁淋上目鱼。 TAG标签:大烤 鲜香 目鱼大烤的做法 目鱼大烤怎么做 目鱼大烤的做法步骤 目鱼大烤 目鱼 目鱼大烤的家常做法 目鱼大烤的最正宗做法 目鱼大烤怎么做好吃 #