“用肉汤拌上碎粉条,蒸成软软的丸子,蘸上鲜香的料汁,既可以当正餐又可以当零食,解馋低能量,还是减肥佳品呢,美味哦!”
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
粉丸子的做法步骤
1、粉条剁碎,放入盆中。
2、三肥七瘦的肉末。
3、将肉沫用油炒一下,放入少量花椒面,姜末,生抽,慢火熬成肉沫汤,😜忘拍了,放一个我家门口的美景,照片是我拍的。
4、将熬好的肉汤倒入碎粉条中,拌匀。
5、再加入少量花椒面,葱花,干的土豆淀粉,用手抓拌均匀。
6、拌匀的料。
7、团成合适大小的丸子,放入笼屉中,大火蒸15分钟。
8、这是成品。
9、用这些东西调一个碗汁。
10、裹着汤汁的粉丸鲜香Q弹,可以吃上一大盘,主食都免了。