毛豆烧鸭怎么做,毛豆烧鸭的做法 香飘网 热菜 1.04W 大中小设置文本大小 食材明细主料鸭肉 (500g)毛豆 (250)辅料生姜 (1块)大蒜 (6瓣)小米椒 (3个)食用油 (适量)海天特级金标生抽 (适量)海天草菇老抽 (适量)食盐 (适量)鸡精 (适量)中辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)毛豆烧鸭的做法步骤1、大蒜切粒、生姜切丝、小米椒切丁、鸭肉切小块2、鸭肉冷水入锅焯水,撇去油沫,捞出鸭肉3、锅中倒入适量油,油热后依次加入小米椒、蒜粒、姜丝,爆出香味4、放入焯水后的鸭肉翻炒5、淋入适量海天特级金标生抽6、滴几滴海天草菇老抽上色,快速翻炒2分钟7、倒入清水,焖15分钟左右8、放入毛豆,稍微翻炒,再加盖焖10分钟左右9、调入适量鸡精、食盐,翻炒均匀10、色香味俱全的毛豆烧鸭出锅 TAG标签:烧鸭 毛豆烧鸭的做法 毛豆烧鸭的最正宗做法 毛豆烧鸭怎么做 毛豆 毛豆烧鸭的家常做法 毛豆烧鸭 毛豆烧鸭的做法步骤 毛豆烧鸭怎么做好吃 #