醋溜卷心菜怎么做,醋溜卷心菜的做法
“酸酸甜甜,开胃至极”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
醋溜卷心菜的做法步骤
1、卷心菜洗净、沥干,手撕成大小均匀的小片片。
2、蒜头去皮,切片备用
3、干辣椒洗净,沥干,切段。
4、锅中倒入适量油,爆香蒜头、干辣椒段。
5、倒入卷心菜,加盐
6、再加糖,继续翻炒
7、待菜叶变软,倒入适量陈醋,继续翻炒
8、炒至菜叶软绵,即刻盛出
“酸酸甜甜,开胃至极”
1、卷心菜洗净、沥干,手撕成大小均匀的小片片。
2、蒜头去皮,切片备用
3、干辣椒洗净,沥干,切段。
4、锅中倒入适量油,爆香蒜头、干辣椒段。
5、倒入卷心菜,加盐
6、再加糖,继续翻炒
7、待菜叶变软,倒入适量陈醋,继续翻炒
8、炒至菜叶软绵,即刻盛出