“春天来了,我们都应该多吃点新鲜的绿色食品,能起到养肝护肝的作用。而空心菜就是好选择,我们一家都喜欢吃空心菜,喜欢到能够一星期都只吃空心菜。这次搭配年糕一起炒也蛮不错哈,年糕吃起来有点像肉肉的感觉呢~”
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯年糕炒空心菜的做法步骤
1、紫薯年糕冲水洗净备用
2、空心菜冲水洗净
3、,沥干水分备用
4、起油锅烧热,下空心菜翻炒几分钟
5、然后倒入紫薯年糕翻炒均匀
6、炒至九成熟
7、再加入适量盐、鸡粉、蚝油,翻炒片刻即可关火
8、出锅开动了~