姜汁西芹怎么做,姜汁西芹的做法 香飘网 素菜 7.73K 大中小设置文本大小 食材明细主料西芹 (适量)辅料姜 (适量)卤水花生 (适量)配料陈醋 (适量)生抽 (适量)鸡精 (适量)盐 (适量)香油 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)姜汁西芹的做法步骤1、所需原材料,西芹,姜,卤水花生2、制作卤水花生最好是头一天晚上做好,以便花生更入味,洗干净的花生米放入锅内加适量的盐和一颗大料煮15分钟,放凉后放入冰箱冷藏(煮花生的水不能倒掉一起保存),用时取出即可。3、西芹洗干净后斜刀切成小段(斜刀切的芹菜横切面大更易入味),姜切末。4、取一小碗调料汁,姜末,生抽3勺,陈醋3勺,香油1勺,盐和鸡精少许。5、下面开始焯芹菜,等锅里的水烧开后再下入芹菜,煮2-3分钟即可捞出。6、把芹菜和调好的料汁还有卤好的花生(卤花生的水不要)拌匀即可上桌。 TAG标签:姜汁西芹的家常做法 姜汁西芹的最正宗做法 姜汁西芹 姜汁西芹怎么做好吃 西芹 姜汁西芹的做法步骤 姜汁 姜汁西芹的做法 姜汁西芹怎么做 #