咸肉青菜花菜羹怎么做,咸肉青菜花菜羹的做法
“按照中文取名规则,一般将事物的大类置于最后,而将其特性置于前。按照此原则,花椰菜被称为花菜时,更强调其为一种长得像花的蔬菜;被称为菜花时,也是像花的蔬菜的意思。因为古汉语定语后置。但各地的叫法还是不同哦。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸肉青菜花菜羹的做法步骤
1、食材:咸肉(已切)、花菜(已清洗)、青菜(已洗净切开)、水淀粉
2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜和切好的咸肉翻炒翻炒。
3、随后,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。
4、接着,合入切好的青菜翻动一下煮开。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀。
8、最后,加入水淀粉。
9、勾芡翻匀,即成。