肝粉鸡蛋糕的做法 蒸菜之肝粉鸡蛋糕(宝宝辅食2) 肝粉鸡蛋糕怎么做
“六个月以后的宝宝因母体储存的铁消耗殆尽,易发生缺铁导致贫血,免疫力低,还影响脑发育。所以当务之急食补很重要。各种肝,瘦肉,芝麻,海带等都是相对含铁较高的,今天打造这款有利于宝宝消化吸收的鸡蛋糕,里面加西红柿去除肝粉的腥味,使宝宝更爱吃。有6个月以上的宝宝试一试吧!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肝粉鸡蛋糕的做法步骤
1、所需食材,猪肝粉(婴儿店有售),鸡蛋,西红柿。
2、鸡蛋轻轻滑散,不需用力免得蒸熟起泡。
3、西红柿挖瓤捣成泥汁。
4、鸡蛋液,西红柿泥汁,大约2克的猪肝粉,混在一起,加入一倍的温开水搅匀。
5、加核桃油2滴。
6、扣上保鲜膜放蒸锅中,中火烧开后10分钟关火,再焖2分中出锅。
7、调点麻酱汁,吃时淋上。