香椿鸡蛋羹怎么做,香椿鸡蛋羹的做法 香飘网 汤羹 2.06W 大中小设置文本大小 “鸡蛋羹嫩滑,浓浓的香椿的香味儿,好吃又好看。” 食材明细主料柴鸡蛋 (2个)香椿 (适量)辅料小米椒 (可选)调料盐 (少许)生抽 (适量)米醋 (适量)香油 (适量)酸辣 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香椿鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个打入碗中,加少许盐。2、打散。3、倒入适温水,再次搅打。4、用小勺撇去浮沫。5、过筛,这样蒸出来的鸡蛋羹更细腻。6、覆上一层保鲜膜,上面用牙签扎几个孔。冷水上屉蒸15分钟,焖一会儿。(水开蒸10分钟,再焖几分钟也可以)7、香椿焯片刻。8、香椿切小段,小米椒也切几粒。9、蒸好的鸡蛋羹小心取出。10、揭去保鲜膜。11、适量生抽,米醋,香油调味儿。12、放上香椿,小米椒,即可。13、浓浓的香椿味儿,好看又好吃。 TAG标签:香椿鸡蛋羹的家常做法 香椿鸡蛋羹的做法 香椿鸡蛋羹怎么做好吃 香椿鸡蛋羹怎么做 鸡蛋羹 香椿鸡蛋羹的做法步骤 香椿 香椿鸡蛋羹的最正宗做法 香椿鸡蛋羹 #