巧克力草莓慕斯怎么做,巧克力草莓慕斯的做法 香飘网 甜品 2.17W 大中小设置文本大小 食材明细主料巧克力 (80G)牛奶 (120G)鸡蛋清 (2个)动物奶油 (200G)明胶粉 (10G)辅料草莓 (适量)华夫饼 (适量)甜味 (口味)其他 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)巧克力草莓慕斯的做法步骤1、准备好所有食材。2、把巧克力掰成小块。3、牛奶不要让它翻滚,把巧克力放进去,搅拌,使巧克力充分融化。4、把明胶放到牛奶和巧克力溶液中。5、把明胶和牛奶巧克力充分融合。6、把奶油打发,打发到有小立尖,就可以了。7、把鸡蛋液打发到有小立尖就可以了。8、是奶油同巧克力牛奶液,搅拌在一起,动作要轻,从上到下,翻动。9、把蛋清倒入牛奶巧克力液中,搅拌均匀。10、搅拌好的混合液。11、放到6寸活底模中。放到冰箱冷藏12小时。12、冷藏好的慕斯。13、摆上草莓和华夫饼就可以了。14、味道还不错。 TAG标签:巧克力 巧克力草莓慕斯的最正宗做法 巧克力草莓慕斯怎么做 巧克力草莓慕斯怎么做好吃 慕斯 巧克力草莓慕斯的家常做法 巧克力草莓慕斯 巧克力草莓慕斯的做法步骤 巧克力草莓慕斯的做法 草莓 #