藜麦焦糖布丁怎么做，藜麦焦糖布丁的做法

“暖暖冬日午后小甜点。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

藜麦焦糖布丁的做法步骤

• 1、食材准备。

• 2、开下藜麦，煮18分钟捞出沥水备用。

• 3、碗中打入3颗鸡蛋、搅匀。

• 4、碗中倒入牛奶、淡奶油。

• 5、与炼乳搅拌均匀。

• 6、锅中倒水，下入白砂糖，小火熬糖至起泡微微变黄。

• 7、将熬制好的焦糖倒至碗底。

• 8、将煮好的藜麦米平铺至焦糖上。

• 9、将过筛后的混合液倒入碗中。

• 10、放入蒸锅，中火中火蒸20分出锅。

• 11、焦糖布丁出锅咯。