自制抹茶奶油酱,抹茶奶油酱 香飘网 甜品 7.49K 大中小设置文本大小 “第一次做抹茶奶油酱,用了一半若竹和一半青岚的日本抹茶粉,味道很正点,感觉可以抹面包,也可以再加工做成馅料!” 食材明细主料牛奶 (300ML)淡奶油 (200ML)抹茶粉 (10克)辅料白巧克力 (30克)砂糖 (80克)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)自制抹茶奶油酱的做法步骤1、小锅里加入100ML牛奶加热2、将抹茶粉倒入牛奶中3、拌匀没有一点颗粒,将拌匀的抹茶牛奶混合液放到一边备用4、将另外的200ML牛奶放入另一锅中加热5、加入淡奶油6、加入砂糖7、减了砂糖量,我还加了点白巧克力8、不断搅拌9、直到浓稠,呈浅黄色10、将抹茶牛奶液倒入11、搅拌均匀,继续加热12、直到抹茶酱看起来比较浓稠了即可关火,果酱瓶提前消毒,等微温时装入瓶子即可小窍门刚制作好的抹茶奶油酱不像果酱那样特别的粘稠,更像炼乳的质感,但冷藏过后就会变得比较稠 TAG标签:奶油 自制抹茶奶油酱的做法 自制抹茶奶油酱的家常做法 自制抹茶奶油酱的做法步骤 抹茶奶油酱 自制抹茶奶油酱 自制抹茶奶油酱怎么做好吃 自制抹茶奶油酱的最正宗做法 自制抹茶奶油酱怎么做 #