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浓香乳酪布丁的做法 人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁 浓香乳酪布丁怎么做

浓香乳酪布丁的做法 人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁 浓香乳酪布丁怎么做

制作简单,且美味可口,不容错过!可以和孩子一起做,享受欢乐时光!可以和伴侣一起做,制造甜蜜浪漫!可以和闺蜜一起做,畅聊各种八卦!(烘焙美食交流群:523730197)

食材明细

主料
  • 奶油奶酪 (100g)
  • 淡奶油 (160g)
  • 牛奶 (180g)
  • 细砂糖 (50g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

浓香乳酪布丁的做法步骤

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    1、准备好材料

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    2、奶酪切成小块跟牛奶混合,隔水加热融化

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    3、然后趁热加入细砂糖,搅拌至糖融化

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    4、再滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀

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    5、加入鸡蛋,拌匀

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    6、加入淡奶油,拌匀

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    7、然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液

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    8、倒入模具8分满,烤盘注入热水也是8分满

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    9、送入预热好的烤箱中层,上下火150度,低温慢烤40分钟,烤好后再焖30分钟,取出,待凉后放冰箱冷藏数小时即可

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    10、成品欣赏

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    11、成品欣赏