牛奶烧仙草怎么做,牛奶烧仙草的做法
“夏天就是要吃冷品的季节,今天做一杯超解暑又简单易做的牛奶烧仙草,只用简单食材就可以做。而且成品超好吃,赶紧做起来吧。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛奶烧仙草的做法步骤
1、30克黑凉粉+600毫升白开水+40克白砂糖。
2、少许水倒入黑凉粉中。
3、搅拌至黑凉粉顺滑无颗粒状态。
4、剩下的水倒入锅中加热。
5、把白砂糖倒入锅中。
6、用勺子不停地搅拌,让白砂糖融化。
7、待锅中水沸腾后,把之前调好的黑凉粉粉浆倒入锅中继续煮。
8、煮至锅中液体再次沸腾后关火,放至常温后入冰箱冷藏。
9、冰箱冷藏凝固后的烧仙草拿出来切块。
10、把烧仙草冻倒入杯子中。
11、一盒纯牛奶提早在冰箱中冷冻。冷冻后的牛奶已经变成牛奶冰沙,倒入杯子中。
12、上层再撒适量葡萄干。
小窍门
如果喜欢吃口味比较甜的话,还可以在牛奶中再加入适量白砂糖或者蜂蜜。烧仙草冻做好放入冰箱冷藏后拿出来吃会更加q弹,而且容易切。