甜辣鱿鱼丝怎么做,甜辣鱿鱼丝的做法 香飘网 小吃 2.84W 大中小设置文本大小 “追剧小零食,下酒菜必备。” 食材明细主料干鱿鱼 (若干)辅料大蒜末 (适量)姜末 (适量)调料芝麻 (适量)辣椒粉 (适量)牛肉粉 (适量)白糖 (适量)盐 (少许)食用油 (多一些)孜然粒 (适量)甜辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)甜辣鱿鱼丝的做法步骤1、准备干鱿鱼。2、用水泡发12个小时以上。3、切丝焯水备用。4、蒜末➕姜末➕芝麻,孜然(粉,粒)➕白糖(韩国糖稀)➕辣椒粉➕牛肉粉➕盐(少量)。5、热油炸香(多放油)。6、焯好的鱿鱼丝➕调制好的酱料拌匀即可。★★★冰箱冷藏或者塑封冷藏保存可以保存15天。冷冻保存30天。小窍门★糖多放一些,因为是甜辣口味的。★有糖稀的话可以另外再加一勺糖稀。味精有的可以加。★市面上有卖干鱿鱼丝的,买回来直接泡水,焯水就好了,不用改刀切丝了,比较麻烦。 TAG标签:甜辣 甜辣鱿鱼丝的做法步骤 甜辣鱿鱼丝的做法 甜辣鱿鱼丝怎么做好吃 甜辣鱿鱼丝怎么做 鱿鱼丝 甜辣鱿鱼丝的最正宗做法 甜辣鱿鱼丝的家常做法 甜辣鱿鱼丝 #