先生卤蛋的做法 薄荷家厨.食记第一回.先生卤蛋 先生卤蛋怎么做 香飘网 小吃 2.2W 大中小设置文本大小 食材明细主料鸡蛋 (适量)辅料老抽 (适量)盐 (适量)水 (适量)花椒 (适量)八角 (适量)辣椒 (适量)红糖 (适量)肉桂粉 (适量)丁香 (适量)香叶 (适量)五香 (口味)卤 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)先生卤蛋的做法步骤1、冷水煮蛋,让蛋白质凝固2、备料花椒,八角,辣椒,红糖,香叶,肉桂,丁香,卤粉,盐,老抽3、入料将配料加入小锅内,加水,煮沸4、为了方便先生食用,剥壳备用5、蛋入锅,加水6、上火,煮沸,熟心7、静置一夜,可食。小窍门将爱放入每种食物中去,让吃到美食的人感受到这一味调料 TAG标签:先生卤蛋 家厨 卤蛋 薄荷家厨.食记第一回.先生卤蛋 先生卤蛋怎么做好吃 先生卤蛋的做法步骤 先生卤蛋的最正宗做法 先生卤蛋的家常做法 先生卤蛋怎么做 第一回 先生卤蛋的做法 薄荷 食记 #