土豆粑粑怎么做,土豆粑粑的做法 香飘网 小吃 7.45K 大中小设置文本大小 “土豆粑粑是陕南(陕西南部)、四川等地的一道名小吃。烙成薄片的土豆粑粑,可用于做土豆粑粑炒腊肉等,是一道名菜。今天我们是把现做的土豆粑粑做了些改良,做成了单独的一道小吃,软糯可口,绵香悠长,独特的口感让人难忘。” 食材明细主料土豆 (300g)辅料花生油 (适量)盐 (适量)葱花 (15g)味精 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)土豆粑粑的做法步骤1、土豆去皮洗净切块。2、放入料理杯。3、打碎(不要打的太细)倒出。4、放入葱花,盐,味精。5、搅拌均匀。6、锅中少加一点油,倒入拌好的土豆浆。7、凝固后取出(我用的这个锅有点儿粘锅,如果用不粘锅,可直翻面煎熟,切块装盘即可),做成团待用。8、锅(最好用不粘锅)中加入油,油热后放入团好的土豆粑粑。9、两面煎黄装盘即可。也可做小碗蘸汁,蘸着吃。 TAG标签:土豆粑粑的做法 土豆 土豆粑粑 土豆粑粑的最正宗做法 土豆粑粑的家常做法 土豆粑粑的做法步骤 首发 土豆粑粑怎么做好吃 土豆粑粑怎么做 #