花生牛轧糖的做法 花生牛轧糖~棉花糖版 花生牛轧糖怎么做 香飘网 小吃 2.58W 大中小设置文本大小 “上星期做的牛轧糖发了话题,有的亲问软吗?粘牙么?特意等了几天才发菜谱~现在回答~糖是软的但不粘牙,可能是气温低的缘故一个星期了也不粘糖纸。黄油越多糖越软反之黄油少糖就硬,奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就软,除了影响糖的软硬还会影响糖是否粘牙。在配方上适当的调整就好,还有就是要有一个好的不沾锅。” 食材明细主料棉花糖 (150g)总统无盐黄油 (30g)雀巢奶粉 (100g)花生 (150g)辅料盐 (一小撮)奶香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)花生牛轧糖的做法步骤1、做好准备工作。2、黄油切小块放不粘锅小火加热融化成液体。3、放入棉花糖小火翻拌。4、小火搅拌融化。5、加入奶粉搅拌均匀后关火。6、加入熟花生米快速搅拌均匀。7、倒入油布反复的揉搓(花生可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)8、借助刮板把糖压实压平成型(借了蔓越莓花生牛轧糖的图)9、稍微晾凉后切块。10、~11、包上糖纸即可。12、装盒打包送人。13、成品欣赏~14、V信交流号:huakaisfdg TAG标签:花生牛轧糖怎么做好吃 糖版 花生牛轧糖的做法 花生牛轧糖怎么做 花生牛轧糖的最正宗做法 花生牛轧糖的家常做法 花生牛轧糖~棉花糖版 花生牛轧糖的做法步骤 棉花 花生牛轧糖 牛轧糖 花生 #