客家年糕煎鸡蛋的做法 教你如何做——客家年糕煎鸡蛋 客家年糕煎鸡蛋怎么做 香飘网 小吃 4.12K 大中小设置文本大小 “其实这个年糕煎鸡蛋特别的简单,只要把握火候,不要煎过了,十分钟左右就搞定,可以做早餐,或是下午茶都可以哦。” 食材明细主料年糕 (适量)辅料鸡蛋 (2个)配料花生油 (适量)甜味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)客家年糕煎鸡蛋的做法步骤1、材料很简单,年糕和鸡蛋。2、把年糕均匀切0.5cm厚,鸡蛋打成蛋液备用。3、不粘锅放油烧热转小火,把年糕平铺在锅里煎。4、大概煎一分钟左右年糕成金黄色,翻另一面继续煎,这时年糕煎好的那面只有一点点软就可以,不然会粘在一块。5、翻面把年糕煎半分种左右,把鸡蛋液均匀洒在年糕便面上。6、煎一小会,当蛋液跟年糕可以粘在一块时翻面继续煎,这时年糕都可以分开。要快速两面再翻几次煎至鸡蛋成金黄色,不然很快会煎过头。 TAG标签:客家年糕煎鸡蛋怎么做 客家 客家年糕煎鸡蛋的最正宗做法 客家年糕煎鸡蛋的家常做法 鸡蛋 客家年糕煎鸡蛋的做法 客家年糕煎鸡蛋的做法步骤 客家年糕煎鸡蛋 教你如何做——客家年糕煎鸡蛋 客家年糕煎鸡蛋怎么做好吃 年糕 #