如意紫菜蛋卷怎么做,如意紫菜蛋卷的做法 香飘网 小吃 1.2W 大中小设置文本大小 食材明细主料肉馅 (250g)鸡蛋 (2个)海苔 (2张)辅料姜 (10g)配料料酒 (10ml)生抽 (15ml)胡椒粉 (2g)盐 (适量)鸡粉 (适量)淀粉 (10g)香油 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)如意紫菜蛋卷的做法步骤1、1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些2、2.葱切碎,姜切细末备用3、3.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加入葱姜末,淋入香油搅拌均匀4、4.将鸡蛋打散5、5.平底锅用小火烧热,取大约一半的蛋液倒入锅中,迅速转动锅子,让蛋液摊开成圆饼状,用小火煎至蛋皮凝固,边缘翘起6、6.将蛋皮取出,依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮7、7.盖上一张海苔8、8.取一半的肉馅均匀的平铺在上面9、10.倒扣放入盘中,入锅蒸15分钟熟透即可小窍门肉馅可以根据喜好选择鸡肉、鱼肉或牛肉来制做都不错哦 TAG标签:如意紫菜蛋卷怎么做 如意紫菜蛋卷的家常做法 如意紫菜蛋卷的最正宗做法 如意紫菜蛋卷怎么做好吃 紫菜 蛋卷 如意紫菜蛋卷的做法步骤 如意 如意紫菜蛋卷 如意紫菜蛋卷的做法 #