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做什么好吃的,肚子饿了不求人!

现代人们对养生和健康有更高的追求,吃法不仅仅只是喂饱肚子随便吃点就可以打发了,而是上升到更高层次的追求,比如怎样吃既好吃又健康营养,因此有不少朋友们选择自己钻研食物怎么做更好吃,那么,做什么好吃的,既方便又营养健康呢?

肚子饿了不求人! 做什么好吃的

肚子饿了不求人!做什么好吃的

1、蒜香鸭块

在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出,加入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒,随后加温水,沸腾后盖上锅盖,转小火焖烧,大约15至20分钟后,打开锅盖收汤汁,加盐味精,撒上葱花即可。

2、蒜香鸡翅

取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;大蒜切末;取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。

3、芹菜炒牛肉

将牛里脊切丝,加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌15分钟备用。芹菜择洗干净,取茎部切成长段;葱、姜、红辣椒切丝。将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出;锅内留油少许,下葱姜丝爆锅,加入辣椒丝,芹菜、高汤煸炒至熟,放入牛里脊丝、精盐,味精,麻油,大火快速煸炒片刻,装盘即可。

4、蚝油生菜

将生菜剥开,洗干净;切好葱姜蒜,主要是大蒜,大蒜切得大一些,一方面是不容易炒焦,另一方面大蒜非常提味;油锅起,放入葱姜蒜和干红辣椒爆炒;放入生菜,翻炒几下后,倒入适量耗油;耗油可以使得生菜不易炒焦,待生菜炒熟后出锅即可。

5、尖椒肉丝

先将油烧热,接着放入葱姜蒜爆炒;放入肉,翻炒至八成熟;加入青椒,各种调味品,盐、醋、花椒等(根据个人口味添加)再翻炒大概3分钟就好;香喷喷的尖椒肉丝就出锅啦,搭配白米饭,或者面条都可以。

6、杏鲍菇炒青椒

将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净,切细条状切条状较好入味,将大蒜瓣轻拍去皮,切丁,在热锅中加入一些食用油5、待油热时,加入切好的大蒜爆香。大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。 待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。

做什么好吃的,既简单又营养健康呢?相信对此抱有疑问的朋友们在看完以上介绍后,想必心里一定有了一个准确答案了吧,希望通过以上介绍,能有效帮助朋友们在以后尝试做好吃食物时,能有个明确的参考,感兴趣的朋友们不妨动手去做做。

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